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福鼎白茶,系中国六大茶类之一,属于微发酵茶。
其芽头肥壮,满披白毫,如银似雪,汤色杏黄晶亮,入口毫香显露,鲜爽甘醇,是茶类中的特殊珍品,自古以来,备受茶人喜爱。
福鼎白茶为福鼎市特产,是中国国家地理标志产品。唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶叶专家考证,此白茶山即是福鼎太姥山。
福鼎白茶制作中不炒不揉,文火足干,以适度的自然氧化,而保留了丰富的活性酶和多酚类物质,与其他茶类相比,制作工艺更为简单。
其初制原理和工艺规程主要为萎凋和干燥两道工序,工艺流程:鲜叶—萎凋—堆积—干燥—拣剔。精制工艺流程:毛茶—拣剔(手拣)—正茶—匀堆—烘焙—装箱。
贡眉和寿眉因名称相近而最容易被茶友弄混。
贡眉是指用群体种茶树(菜茶)制成的白茶,外形较瘦小,叶色灰绿带黄,滋味醇厚尚爽。
寿眉是由福鼎大白,大毫茶树鲜梢或叶片采摘下来的茶青原料制作而成。色泽灰绿稍暗,滋味浓厚,汤色深黄。
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五一假期第三天(5月3日),全省4A级以上重点景区共接待游客251.5万人次、与2019年相比增长15.4%,营业收入1.44亿元、与2019年相比增长28.57%。接待游客人次居前五位的景区分别是新密市银基国际旅游度假区9.30万人次、与2019年相比增长405.43%,新密市红石林景区7.35万人次、与2019年相比增长608.04%,郑州市樱桃沟景区7.14万人次、恢复到2019年同期的70%,焦作市云台山景区6.94万人次、与2019年相比增长39.08%,开封市清明上河园景区6.57万人次、恢复到2019年同期的93.86%;营业收入居前五的景区分别是银基国际旅游度假区2232万元,与2019年相比增长956.37%,清明上河园景区818.14万元、与2019年相比增长0.21%,龙门石窟景区611.4万元、与2019年相比增长9.67%,建业华谊兄弟电影小镇景区585万元(新开业景区无同比增长率),老君山景区530万元、与2019年相比增长106.23%。
据不完全统计,五一假日期间5月3日全省各级公共图书馆、文化馆进馆累计人次分别为 17.25万和16.86万,累计举办规模以上文化惠民活动720场次以上,直接惠及群众 48万人次以上。5月3日劳动节假期第三天全省231家博物馆,参观人数53.3万余人,惠民活动557次。
截止5月3日13时,旅游质量监督所值班室接有效旅游投诉咨询电话53个,其中投诉11个,主要投诉景区游客、车辆拥堵、停车、景区管理、服务质量等问题。咨询电话42个,主要咨询景区车辆停放、酒店住宿,残疾人免票政策等问题。国家12301转办投诉0起,无效电话84个。