银针白牡丹：以白毫银针为原料，经过加工后形成的白牡丹。

文章来源：https://www.mqhnzz.com 发布时间：2023-11-01

福鼎白茶白牡丹属于什么茶

一、福鼎白茶简介

福鼎白茶，又称白毫银针，是中国福建省福鼎市特产的一种茶类。福鼎白茶以其独特的品质和口感受到了广大茶叶爱好者的喜爱。福鼎白茶的制作工艺独特，具有很高的药用价值和营养价值，被誉为“茶中之王”。

二、白牡丹的特点

白牡丹是福鼎白茶中的上品，是白毫银针经过加工后，茶叶上的毫芽逐渐变成嫩叶，呈现出白色牡丹花瓣状而得名。白牡丹的外形美观，色泽银白，汤色清澈，香气清幽，滋味鲜爽，回甘持久。

三、福鼎白茶白牡丹的分类

1. 银针白牡丹：以白毫银针为原料，经过加工后形成的白牡丹。银针白牡丹的品质较高，茶叶形状整齐，色泽银白，汤色清澈，香气清幽，滋味鲜爽。

2. 寿眉白牡丹：以寿眉为原料，经过加工后形成的白牡丹。寿眉白牡丹的品质较银针白牡丹略逊一筹，但其独特的口感和药用价值仍然受到茶叶爱好者的喜爱。

3. 新工艺白牡丹：采用新工艺制作的白牡丹。新工艺白牡丹在保持传统福鼎白茶特点的基础上，更加注重茶叶的形态和口感，使得茶叶更具观赏性和品饮价值。

四、福