福鼎白茶主要分为以下几类：

文章来源：https://www.mqhnzz.com 发布时间：2023-11-06

福鼎白茶，作为中国十大名茶之一，以其独特的品质和工艺享誉世界。那么，福鼎白茶是如何分类的呢？品级又是如何划分的呢？接下来，就让我们一起来了解一下福鼎白茶的分类品级吧！

一、福鼎白茶分类

福鼎白茶主要分为以下几类：

银针白茶：以嫩芽为原料，外形细长挺拔，色泽银白，汤色清澈明亮，香气清高，滋味醇厚回甘。

白牡丹：以一芽一叶或一芽两叶为原料，外形紧实，色泽翠绿，汤色黄绿清澈，香气鲜爽，滋味醇厚浓郁。

贡眉：以一芽二叶或一芽三叶为原料，外形较粗壮，色泽翠绿，汤色黄绿清澈，香气鲜爽，滋味醇厚。

寿眉：以一芽三四叶或一芽五叶为原料，外形较粗糙，色泽翠绿，汤色黄绿清澈，香气鲜爽，滋味醇厚。

黑茶：以老叶为原料，经过特殊的发酵工艺制作而成，具有红茶的外观和黑茶的特点，汤色红浓明亮，香气陈香独特，滋味浓厚醇和。

二、福鼎白茶品级划分

福鼎白茶的品级主要根据其原料的嫩度、大小、形状、色泽、汤色、香气、滋味等方面来划分。一般来说，福鼎白茶的品级可以分为以下几个等级：

特级：选用一芽一叶或一芽二叶为原料，外形完整，色泽翠绿明亮，汤色清澈明亮，香气清新高雅，滋味醇厚回甘。

一级：选用一芽二叶或一芽三叶为原料，外形完整，色泽翠绿明亮，汤色清澈明亮，香气清新高雅，滋味醇厚。

二级：选用一芽三四叶或一芽五叶为原料，外形完整，色泽翠绿明亮，汤色清澈明亮，香气清新高雅，滋味醇厚。

三级：选用老叶为原料，经过特殊的发酵工艺制作而成，具有红茶的外观和黑茶的特点，汤色红浓明亮，香气陈香独特，滋味浓厚醇和。

温馨提示：购买福鼎白茶时，可以根据自己的口味和需求选择合适的品级。同时，品级越高的福鼎白茶价格也相对较高。