亲们,今天小助手来给大家普及一下茶叶白牡丹的知识。
首先,我们得了解什么是茶叶白牡丹。
茶叶白牡丹,顾名思义,是一种以白茶为原料,经过特殊工艺制成的茶叶。
它的名字来源于茶叶的外观特征,白牡丹的花瓣呈现出白色,形状像牡丹花,因此得名“白牡丹”。
那么,茶叶白牡丹有什么特点呢?
1. 白牡丹的外形呈半球形,叶片肥厚,白毫丰满,色泽银绿,香气清雅
2. 白牡丹的茶汤色清澈明亮,口感鲜爽回甘,具有独特的甘甜味。
3. 白牡丹茶性温和,适合各个年龄层的人群饮用。
4. 白牡丹茶还有一定的药用价值,可以清热解毒、降血压、抗衰老等。
接下来,我们来看看如何冲泡一杯美味的茶叶白牡丹吧!
1. 准备工具:茶具(茶壶、茶杯)、茶叶、开水。
2. 将适量的茶叶放入茶壶中,约3-5克。
3. 用80°C左右的开水冲泡茶叶,第一泡可稍作浸泡,然后倒掉。
4. 从第二泡开始,慢慢倒入开水,让茶叶在水中充分展开,静置片刻后即可饮用。
好啦,关于茶叶白牡丹的知识就介绍到这里啦!希望大家喜欢这个知识点,下次再见啦!
福鼎白茶,系中国六大茶类之一,属于微发酵茶。
其芽头肥壮,满披白毫,如银似雪,汤色杏黄晶亮,入口毫香显露,鲜爽甘醇,是茶类中的特殊珍品,自古以来,备受茶人喜爱。
福鼎白茶为福鼎市特产,是中国国家地理标志产品。唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶叶专家考证,此白茶山即是福鼎太姥山。
福鼎白茶制作中不炒不揉,文火足干,以适度的自然氧化,而保留了丰富的活性酶和多酚类物质,与其他茶类相比,制作工艺更为简单。
其初制原理和工艺规程主要为萎凋和干燥两道工序,工艺流程:鲜叶—萎凋—堆积—干燥—拣剔。精制工艺流程:毛茶—拣剔(手拣)—正茶—匀堆—烘焙—装箱。
贡眉和寿眉因名称相近而最容易被茶友弄混。
贡眉是指用群体种茶树(菜茶)制成的白茶,外形较瘦小,叶色灰绿带黄,滋味醇厚尚爽。
寿眉是由福鼎大白,大毫茶树鲜梢或叶片采摘下来的茶青原料制作而成。色泽灰绿稍暗,滋味浓厚,汤色深黄。