福鼎白茶，这一名字听起来就让人心旷神怡

福鼎白茶，这一名字听起来就让人心旷神怡。

作为中国十大名茶之一，福鼎白茶以其独特的风味和药用价值备受人们的喜爱。

福鼎白茶，系中国六大茶类之一，属于微发酵茶。

其芽头肥壮，满披白毫，如银似雪，汤色杏黄晶亮，入口毫香显露，鲜爽甘醇，是茶类中的特殊珍品，自古以来，备受茶人喜爱。

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福鼎白茶为福鼎市特产，是中国国家地理标志产品。唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》：“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶叶专家考证，此白茶山即是福鼎太姥山。

福鼎白茶制作中不炒不揉，文火足干，以适度的自然氧化，而保留了丰富的活性酶和多酚类物质，与其他茶类相比，制作工艺更为简单。

其初制原理和工艺规程主要为萎凋和干燥两道工序，工艺流程：鲜叶—萎凋—堆积—干燥—拣剔。精制工艺流程：毛茶—拣剔（手拣）—正茶—匀堆—烘焙—装箱。

贡眉和寿眉因名称相近而最容易被茶友弄混。

贡眉是指用群体种茶树（菜茶）制成的白茶，外形较瘦小，叶色灰绿带黄，滋味醇厚尚爽。

寿眉是由福鼎大白，大毫茶树鲜梢或叶片采摘下来的茶青原料制作而成。色泽灰绿稍暗，滋味浓厚，汤色深黄。

而在福鼎白茶众多产地中，贯岭和管阳两个地方的茶叶更是备受推崇。

那么，究竟哪个地方的福鼎白茶更好呢？

首先，我们来看看贯岭。贯岭位于福建省福鼎市西北部，这里地势险峻、气候适宜，非常适合茶树生长。贯岭的福鼎白茶以银针为主，其外形细长挺拔，色泽嫩绿明亮，香气清幽高雅，口感鲜爽回甘。此外，贯岭的福鼎白茶还具有一定的保健功效，如降血压、降血脂、抗氧化等。因此，贯岭的福鼎白茶在市场上备受欢迎。

接下来，我们再来说说管阳。管阳位于福建省福鼎市东南部，这里的土壤肥沃、气候湿润，非常适合茶树生长。管阳的福鼎白茶以贡眉为主，其外形粗壮饱满，色泽黄绿油亮，香气浓郁醇厚，口感醇和甘甜。此外，管阳的福鼎白茶还具有一定的抗癌作用，被誉为“癌症克星”。因此，管阳的福鼎白茶同样受到了很多人的青睐。

综合来看，贯岭和管阳的福鼎白茶各有千秋。贯岭的福鼎白茶以银针为主，口感清幽高雅；而管阳的福鼎白茶以贡眉为主，口感醇和甘甜。不过，无论选择哪个地方的福鼎白茶，都要注重品质和口碑哦！

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